AG3.007
НАБОР ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА ПЕРЕГОНКОЙ
Агробиология, 8–11 классы: эфирные масла растений, перегонка с водяным паром (гидродистилляция) и разделение жидкостей
51 800 ₽РРЦ
Комплектация
- 01Штатив лабораторный2 шт.
- 02Колба перегонная, Объём 500 мл1 шт.
- 03Холодильник змеевиковый1 шт.
- 04Воронка делительная грушевидная, Объём 100 мл1 шт.
- 05Спиртовка, Объём 150 мл1 шт.
- 06Колба коническая, Объём 100 мл1 шт.
- 07Стакан химический, Объём 100 мл1 шт.
- 08Алонж1 шт.
- 09Термометр спиртовой, Верхний предел измерения 200 °C1 шт.
- 10Флакон для эфирного масла, Цвет белый2 шт.
- 11Пипетка с резиновым колпачком, Длина 15 см1 шт.
- 12Сетка теплорассеивающая, Исполнение безасбестовое1 шт.
- 13Трубка латексная1 шт.
- 14Зажим Мора1 шт.
- 15Пробка резиновая с отверстием3 шт.
Опыты и работы
- 01Где в растении эфирное масло — железистые волоски мяты, вместилища в кожуре цитруса, секреторные каналы семян и пропитанная маслом ткань бутона гвоздики; след капли на бумаге, запах и расчёт ожидаемого выхода. Огня и стеклянной сборки нет, работу выполняет весь класс
- 02Установка для перегонки: сборка на холодную — монтаж по ярусам, посадка пробок и проверка герметичности, шарик термометра на 3–5 мм ниже края отводной трубки, вода в рубашку холодильника снизу вверх
- 03Гидродистилляция: протокол процесса — перегонка мяты по прописи изготовителя; класс ведёт протокол по времени, температуре, скорости капель и объёму фракций и строит график хода перегонки
- 04Разделение масла и гидролата в делительной воронке — правило нижнего слоя, слив водной фазы краном, перенос продукта пипеткой во флакон, осушка остаточной воды фильтровальной бумагой
- 05Выход масла: расчёт и сравнение со справочными значениями — навеска, объём и плотность, выход в процентах от массы сырья и разбор причин потерь
- 06Оценка качества продукта — цвет, прозрачность и запах по протоколу, проба на фильтровальной бумаге, поведение капли в воде и в этаноле; здесь этанол выступает реактивом пробы, а не экстрагентом
- 07Демонстрация 1. Гидродистилляция мяты — учитель ведёт перегонку от закладки сырья до последней капли, класс сменами заполняет протокол; продукт занятия — гидролат
- 08Демонстрация 2. Гвоздика: масло, которое видно — 20 г бутонов дают около 2 мл масла, которое тяжелее воды и ложится на дно воронки: единственный измеримый продукт набора
- 09Итоговый проект «Своё эфирное масло» — выбор сырья, расчёт навески и гидромодуля, перегонка, разделение слоёв, измерение выхода и паспорт продукта со сравнением со справочным значением
Соответствие Приказу № 838
Рабочие программы (ФРП)
Ещё по направлению «Агротехнологии»
Всё направление →
51 800 ₽